Jaką matrycę do kulek proteinowych wybrać? Tego typu pytanie pojawia się w głowie każdej osoby, która zaczyna swoją przygodą z robieniem kulek i jeszcze do końca nie wie "z czym to i się je".

Wszystko zależy głównie od odpowiedzi na pytanie - do jakich celów ma być ten roller?

Mała matryca do kulek proteinwych

Jeśli szukasz rollera do niewielkich ilości ciasta np 1-2kg lub do robienia kulek przynętowych i popupów to w zupełności wystarczy mały roller. Zrolowanie na nim 1-2kg ciasta nie jest problemem oraz nie zajmuje zbyt dużo czasu. Przy rolowaniu mniejszych średnic kulek można formować dwa wałki ciasta jednocześnie.

Jest to idealne rozwiązanie dla osób szukających matrycy wyłącznie do kulek przynętowych i popupów oraz dla wszystkich osób zaczynających przygodę z karpiową kuchnią własnymi przynętami.

Występują najczęściej w kilku najpopularniejszych średnicach np 14mm, 16mm, 18mm, 21mm i 24mm.

Duża matryca do kulek proteinowych

Jeśli szukasz rollera do szybkiego uformowania 2-3kg ciasta lub więcej tu nie ma co kombinować i wybrać dużą matrycę typu Mega Roller. Jest to świetny wybór dla osób które rolują większe ilości przynęt, a jednocześnie nie chcą tracić na formowanie kulek całego dnia.

Dodatkowo większe matryce zazwyczaj występują w większej ofercie dostępnych średnic, od 8mm aż do rollerów do kulek o średnicy 35mm.

Podsumowując, jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z robieniem kulek proteinowych powinieneś wybrać mały roller do kulek proteinowych, który w zupełności wystarczy do zrobienia kilku pierwszych kilogramów kulek.

Jeśli robisz większe ilości kulek proteinowych i potrzebujesz czegoś co pozwoli szybko uformować kilka kilogramów kulek to zdecydowanie powinieneś wybrać dużą matrycę typu Mega Roller

Miłego kulania!